Wann findet der Kurs statt?

Der Workshop läuft am 26.09.2026 von 11:00 bis 15:00 Uhr.

Wo findet die Veranstaltung statt?

In Bielefeld-Jöllenbeck bei der Oase für gesundes Essen.

Wie viel kostet die Teilnahme?

Das Ticket kostet 55 Euro pro Person.

Was erwartet die Teilnehmenden?

Ein praxisnaher Backkurs mit Brötchen und anderem Kleingebäck aus Vollkornmehl in kleiner Gruppe.

Für wen eignet sich das Event?

Für alle, die sich für gesunde Ernährung, Vollkornbacken und vegetarische Naturküche interessieren.

Ist die Veranstaltung drinnen?

Ja, der Kurs findet in einer Lehrküche statt.

Kleingebäck aus Vollkornmehl

Name: Kleingebäck aus Vollkornmehl
Start: 2026-09-26T11:00:00+02:00
End: 2026-09-26T15:00:00+02:00
Location: Oase für gesundes Essen

Knusprig, gesund und handgemacht: Vollkorn-Kleingebäck in Bielefeld-Jöllenbeck

Am 26. September 2026 lädt die Oase für gesundes Essen zu einem praxisnahen Workshop rund um Brötchen und anderes Kleingebäck aus der vegetarischen Naturküche ein. Zwischen 11:00 und 15:00 Uhr dreht sich in Bielefeld-Jöllenbeck alles um vollwertige Zutaten, lebendige Küchenpraxis und das gemeinsame Genießen in kleiner Runde.

Backen mit Vollkorn, das man schmeckt

Der Termin richtet sich an alle, die Brot und Kleingebäck nicht nur essen, sondern mit Verständnis und Fingerspitzengefühl selbst herstellen möchten. Im Mittelpunkt steht eine vitalstoffreiche, vegetarische Ernährungsweise mit möglichst naturbelassenen Zutaten. Genau daraus entsteht der besondere Reiz dieses Veranstaltungserlebnisses: handwerklich, genussvoll und nah an der Praxis.

Kleine Gruppe, persönliche Atmosphäre

Der Kurs ist auf wenige Teilnehmende ausgelegt und setzt auf direkte Anleitung, individuelle Fragen und eine entspannte Publikumsstimmung. Die Gastgeberin Karola Baudisch bringt langjährige Erfahrung aus der Gesundheitsberatung und aus Koch- und Backkursen mit. Das sorgt für eine klare Organisation und für ein Lernumfeld, in dem nicht nur Rezepte, sondern auch Hintergründe vermittelt werden.

Genuss mit Mehrwert

Wer sich für Vollkornmehl, Brötchen und Kleingebäck interessiert, bekommt hier mehr als eine Backstunde. Der Workshop verbindet Ernährungskompetenz, Küchenpraxis und alltagstaugliche Impulse für eine gesunde, vegetarische Küche. Dazu kommt der besondere Charme einer hellen, modernen Lehrküche im Norden Bielefelds.

Fazit

Dieser Termin verspricht einen kompakten, inspirierenden Backkurs mit viel persönlichem Austausch und genussvollen Ergebnissen. Wer Vollkorn-Kleingebäck von Grund auf verstehen und erleben will, sollte sich den 26. September 2026 vormerken und den Workshop in Bielefeld-Jöllenbeck live erleben.