Wilde Küche zu Mitsommer auf Hof Ramsbrock: Sommergenuss in Bielefeld
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Wilde Küche zu Mitsommer auf Hof Ramsbrock: Natur, Genuss und Sommerstimmung in Bielefeld
Am 19. Juni 2026 lädt Hof Ramsbrock zu einem besonderen Veranstaltungserlebnis ein, das Kräuterwissen, Kulinarik und Naturerlebnis verbindet. Unter der Leitung von Ute Twelker geht es um 17 Uhr hinaus in Garten und Wiese, wo Wildkräuter der Saison im Mittelpunkt stehen. Danach folgt in der Küche eine gemeinschaftliche Schnippelparty mit vegetarischen, saisonalen Gerichten.
Ein Nachmittag für Entdeckerinnen und Genießer
Die Wilde Küche zu Mitsommer spricht alle an, die regionale Natur nicht nur sehen, sondern schmecken wollen. Die Veranstaltung verbindet Klimaschutz, Genuss und praktische Umweltbildung auf lebendige Weise. Wer wissen möchte, welche Kräuter jetzt wachsen, wie sie schmecken und was sich unbedenklich sammeln lässt, erlebt hier ein kompaktes und zugleich sinnliches Format.
Zwischen Garten, Wiese und Küche
Der erste Teil führt direkt in die sommerliche Kulisse des Hofes. Dort entsteht eine ruhige, konzentrierte Atmosphäre, in der der Blick für Pflanzen, Aromen und Unterschiede geschärft wird. Im Anschluss rückt das gemeinsame Zubereiten in den Mittelpunkt: Schneiden, Probieren, Abschmecken und Genießen machen aus der Führung ein echtes Veranstaltungserlebnis mit persönlicher Note.
Hof Ramsbrock als passender Veranstaltungsort
Der Hof Ramsbrock im Bielefelder Süden ist als Klima- und Umweltbildungszentrum bekannt und bietet mit Garten, Wiesen und historischen Hofgebäuden den idealen Rahmen für diese Veranstaltung. Die Hofanlage liegt an der Ramsweg 2 in 33647 Bielefeld und ist über die erneuerte Zufahrt auch barrierearm erreichbar. Damit passt der Ort perfekt zu einem Format, das Naturerfahrung, Bildung und Praxis verbindet.
Für wen sich der Termin besonders lohnt
Die Wilde Küche zu Mitsommer richtet sich an Erwachsene, die Lust auf ein ruhiges, genussvolles und zugleich lehrreiches Sommer-Event haben. Wer regionale Lebensmittel, Wildkräuter und nachhaltige Ernährung spannend findet, bekommt hier eine Veranstaltung mit direktem Praxisbezug und angenehmer Publikumsstimmung.
Fazit: Wer den Frühsommer mit allen Sinnen erleben möchte, findet auf Hof Ramsbrock einen stimmigen Mix aus Naturführung, Kochaktion und bewusster Ernährung. Die Wilde Küche zu Mitsommer verspricht einen besonderen Abend voller Aromen, Wissen und Gemeinschaft. Jetzt den Termin vormerken und live dabei sein.
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